假牛肉幹是用什麽肉做的？

假牛肉幹是由雞肉、豬肉和合成牛肉制成的。假牛肉幹生產過程中加入食品添加劑，最終在人們面前變成了牛肉。建議大家不要吃這種假牛肉幹，對身體有害。

牛肉是中國第二大肉類食品，僅次於豬肉。牛肉蛋白質含量高，但脂肪含量低。味道鮮美，所以深受人們的喜愛，享有“肉中之寵”的美譽。牛肉幹含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉的嚼勁，又能長時間不變質。牛肉幹的制作首先要選擇壹級原料，其次是制作工藝和制作時間。晾曬的時候還要考慮日照的時間，工序壹定要嚴密控制。