當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 薄荷可以直接吃嗎?薄荷可以生吃嗎?

薄荷可以直接吃嗎?薄荷可以生吃嗎?

當然可以。薄荷有興奮大腦、活血發汗、消炎止痛、止癢解毒、疏散風熱的作用。可緩解頭痛,促進新陳代謝,治療呼吸道炎癥癥狀;它還可以降低血壓,滋養心臟。薄荷直接洗凈混著吃,清涼的香氣撲鼻,還能平復緊張和憤怒,提振精神,使身心愉悅,有助於睡眠。

薄荷葉是壹種藥食同源的草本植物,既可入藥,又可作為烹飪的調料。生吃薄荷葉更有藥用價值,比如搗碎取汁去感冒之病。但是吃之前最好把薄荷葉用開水燙壹下,因為可能會有細菌或者寄生蟲。