食品
3塊豆腐幹
生菜150克
適量的大蒜辣椒醬
步驟
1.先把生菜洗幹凈，控水後備用。
2.然後把整個豆腐幹切成四塊，大小約25cm×8cm，生菜要撕開。
3.取壹塊豆腐幹，壹端放上拇指粗的生菜，卷起來用牙簽固定。
4.將菜卷放入盤中，將蒜蓉辣醬澆在表面。
技巧
蔬菜只要是適合生吃的綠色蔬菜就可以選擇。