1.半斤面粉,三勺糖,三個雞蛋,兩勺油。
2.做菜的時候放壹勺泡打粉。妳也可以不放手。
3.將配料1放入盆中。永遠不要讓水流出。
4.用筷子挖出來,揉成壹團。
搓成長條狀
6.切成小塊,揉成細條。在木板上撒上芝麻,用細條滾幾下芝麻。
7.雙手握住兩端,反方向轉動,重疊。
8.重復1次擰成麻花坯體。
9.讓準備好的麻花保持清醒十分鐘。
10.70%的麻花都是火鍋炸的。關小煤氣,輕翻,不然就糊了。