燉燕窩是什麽

燕窩可以和枸杞、大棗、雞肉、木瓜壹起燉。

1，幹煨燕窩

原料:燕窩壹個5克左右，老冰糖適量。

加入幹果，如桂圓幹2-3個，大棗2-3個，枸杞(每次只需加入單壹調料)可加入西洋參，補益氣血。

燜法:將聚氨酯發泡燕窩加入其中壹種幹調料中，冷水燜20分鐘，加入老冰糖燜5分鐘。

2.燉

原料:燕窩壹個5克左右，老冰糖適量。

燜法:將聚氨酯發泡燕窩用200c.c的冷水煮20分鐘，加入老冰糖燜5分鐘。