軟南瓜烙
1南瓜去皮，切片，雞蛋打散；
2將南瓜片放入烹飪盒中，加入蛋液；
3表面均勻撒上切碎的小紅辣椒；
4均勻撒少許鹽和糖，蓋上鍋蓋，送入微波爐，大火加熱5分鐘。
金針菇拌紫甘藍
1金針菇洗凈，放入水鍋中焯壹下，瀝幹備用。
紫甘藍洗凈切絲，芫荽洗凈切碎，大蒜切碎。
3將金針菇、紫甘藍、香菜放入盆中。
4將蒜末、白醋、香油、鹽、辣椒油和少許生抽放入小碗中拌勻。
5倒入盛有金針菇等菜肴的盆中攪拌均勻。