均衡飲食中三大營養素的比例是多少？

平衡膳食中三種營養素的比例為:碳水化合物應占總能量的55% ~ 60%，脂肪應占總能量的25% ~ 30%，蛋白質應占總能量的10% ~ 15%。

均衡飲食，在營養學上是指全面達到推薦膳食供給量的飲食。這種飲食是指:第壹，食用者獲得的熱能和營養物質能滿足生理要求。第二，要求營養成分比例適當，達到生理平衡。獲得均衡膳食是制定膳食推薦膳食供給量標準的基本原則，也是研究人類營養提高全民健康水平的最終目的。