2.時光包子:創立於清朝乾隆年間。它的特點是皮薄，呈白色“僧帽”狀。油浸包子底部金黃，清香鮮爽，油而不膩，香味綿長。
3.羊肉醬:是淮南的特色飲食，操作過程很麻煩。其麻辣口味深受陜西人喜愛。
4.三池面切:可根據食用者的不同要求，切不同寬度、寬度、厚度的不同品種。鍋裏煮，裝盤，放油，辣椒醋，撒壹撮蔥花。進口綢緞