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四川糖醋白菜的做法

四川糖醋白菜的做法

材料:2顆黃包菜和4顆大蒜。

配料:鹽、糖、雞精、醬油、醋、香油、澱粉。

糖醋白菜的做法:

1.大白菜洗凈,控幹水分,大蒜切片。

2、果汁:鹽、糖、醬油、醋、香油。

3.用少量水攪拌澱粉,混合均勻。

4、熱鍋倒油,油量可以稍微多壹點。加入蒜片炒香。

5.加入卷心菜,翻炒。

6.卷心菜變軟後,倒入汁液,攪拌均勻。

7.倒入澱粉汁,攪拌均勻,關火。去做吧。