1、如果八寶粥用電壓力鍋煮，用二十到三十分鐘即可。如果用不銹鋼湯鍋或砂鍋熬煮，就小火慢燉壹個小時。如果用陶瓷慢燉鍋，晚上十點多把食材放進鍋裏，低檔壹個晚上，第二天早上起來就可以食用軟糯的八寶粥了。
2、八寶粥因為其中的主要的成分是谷物，吃的很多的話有時候會在腸道內被微生物利用之後產生氣體，導致感覺腸道內是有壹定的氣體再走導致不舒服的情況出現，建議不要吃的太多，因為是高熱量的食物，消化不好的及減肥是要少吃的。