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紅棗饅頭的制作技巧

花形棗饅頭的做法

1.面條和頭發的兩倍大。

2.將面條分成小份,揉成長條。

3.將摩擦過的長條卷成碎片。

4.把棗放在卷好的長片的壹端。

5.然後從壹端卷起來

6.壹直滾到另壹端

7.拿壹根筷子在中間往下壓,就成了饅頭的圖案。

8.第二種方法也是把藥搓成長條。

9.然後兩端各放壹顆紅棗,反方向卷。

10.滾動到圖中。

11.然後用筷子夾住。

12.制作圖案

13.開始在鍋裏蒸。

14.蒸棗饅頭