材料:1洋蔥、1青椒、1小香菜、2大勺米醋、1白糖、1小蔥、2大勺淡鹽、2大勺醬油、適量炒花生和2個紅辣椒。
工具:碗，鍋，刀，砧板。
1，準備食材。
2.將洋蔥和青椒切絲放在盤子裏備用，然後將香菜、小蔥和紅椒切絲備用。
3.將切好的食材和炒好的花生倒入壹個大盆中。
4.再拿壹碗，準備醬汁。2湯匙淡鹽醬油，2湯匙米醋，1湯匙糖，攪拌均勻。倒入盆中，攪拌均勻。
5、放入盤中，撒上適量白芝麻。壹道美味的老虎菜就做好了。