雞蛋羹要煮多久才能吃？

15分鐘，蛋羹做法的關鍵是先把雞蛋打散，然後加水攪拌在壹起，再放在鍋裏蒸。具體方法如下:

材料:2個雞蛋

輔料:香菜2片，蒸魚豆油1茶匙，鹽1/3茶匙，香油幾滴，水適量。

1.把雞蛋敲進碗裏。

2、打散，加入少許鹽拌勻。

3.加入大約3個雞蛋的水，攪拌均勻。

4.蓋上蓋子，用中火蒸15分鐘。

5.完成。

註意事項:

蛋液壹定要加冷水。如果加冷水，蒸出來的蛋羹會有毛孔。