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熱狗表面的薄膜是用來做什麽的?

妳好!!

樓上。妳吃過脆皮香腸,或者普通的臺灣省熱狗嗎?他們都有片子!

脆皮香腸的膜比較厚,那個膜是可以吃的,其實就是為了有壹種“脆”的口感!

普通臺灣省熱狗有壹層薄膜,是從牛、豬等動物的腸道刮取脂肪制成的腸衣。壹般是豬小腸!自己能做的,對人體無害。

但是,商家壹般不會這麽做。大部分用於食品包裝的包裝膜,主要用作熱狗、香腸、培根、奶酪的襯底,材質為尼龍、LDPE、EWA和離子鍵以及* * *擠出物!

但是聽壹些朋友說壹些無良商家用什麽膜做腸衣,我就不敢吃了。