五指毛桃酒的釀造方法是以糯米、米酒、30 ~ 45%發酵酒和五指毛桃預浸泡液為原料的釀造工藝。
五指毛桃酒色澤金黃,酒香濃郁,口感香甜醇厚,藥香與醇香和諧,口感獨特優良,具有良好的保健功能和功效,具有很高的食補價值。