蘆蒿炒臭幹的做法，蘆蒿炒臭幹怎麽做好吃，蘆蒿

主料

蘆蒿

300g

臭幹

2塊

輔料

油

適量

鹽

適量

步驟

1.蘆蒿洗凈切段。

2.放壹勺鹽。

3.用手抓勻，腌壹會。

4.臭幹切小片。

5.腌好的蘆蒿用水洗掉鹽份，控幹水分。

6.鍋裏放油燒熱，放入蘆蒿翻炒。

7.大火翻炒至6成熟。

8.放入臭幹炒1分鐘。

9.放鹽翻炒均勻。

10.出鍋盛盤。