1.將買來的烏魚宰殺，去鱗，切塊。在魚上劃幾道口子，方便入味。
2.準備壹些姜片和壹些豆腐。將魚和姜豆腐放入盆中，撒上壹把枸杞。
3.蓋上鍋蓋，蒸半小時。
4.出鍋前加鹽，蔥花，味精。
術後的甲魚湯以鮮美為主，根據患者的身體情況選擇合適的甲魚湯。
手術後最好少吃硬的食物，比如魚湯，比較有營養，不需要用力咀嚼。