1.將梭子蟹腹部向上翻，找到梭子蟹腹部的三角形位置。
2.用剪刀剪去三疣梭子蟹腹部的三角形部分。
3.梭子蟹面向前方，用手掰開梭子蟹的硬殼。
4.將梭子蟹內臟清洗幹凈，將梭子蟹兩邊的蟹腮切掉。
5.用清水沖洗梭子蟹，刷掉殼上的汙垢。
6.用剪刀把梭子蟹切成4小塊。
7.將加工好的梭子蟹用清水洗凈，放在盤子裏，梭子蟹就被殺死了。