五只雞腿
兩個雞蛋
面粉200克
面包糠100克
新奧爾良腌泡汁(或自拌)35克
怎麽用烤箱烤雞腿？
雞腿洗凈，用買來的新奧爾良鹵汁腌制2小時。如果沒有鹵汁，可以用鹽、醬油、料酒腌制。
可以加姜去腥。
腌制快完成時，將蛋液、面粉、面包糠分別放入盤中。當時沒時間拍照，下次再補。
將腌制好的雞腿依次放入面粉、蛋液、面包屑中，包好，放在鋪有錫紙的烤盤上。
烤箱200度預熱10分鐘，烤箱200度烤雞腿30分鐘。這個看妳自己烤箱的脾氣了。