麻辣麻辣，真的好吃到舔手指頭！蝦仁飯不夠吃兩碗的~
做法很簡單，大家壹起試試吧！
配料:蝦仁、蔥姜、幹辣椒、小米辣、花椒。
蝦殼和背部+少許鹽和白胡椒粉，半勺醬油，攪拌均勻，腌制5分鐘；
練習:
蝦仁用鹽、醬油、白胡椒粉腌制5分鐘；
韭菜、姜、蒜、辣椒、花椒炒香；
將蝦煸炒至卷曲；
倒入蔥花翻炒；
加入1湯匙醬油和飛油；
翻炒均勻~