紫薯糕的用料
紫薯3個 蜂蜜壹湯勺
清水適量 月餅模具1套
玉米油適量
紫薯糕的做法
步驟1
紫薯放進鍋裏加水煮半個小時，煮熟，也可以蒸熟。
步驟2
撈出，剝皮。
步驟3
趁熱用小勺搗成泥。
步驟4
加入蜂蜜，圖中的量。
步驟5
蜂蜜和紫薯泥拌勻。
步驟6
分成每個50克的紫薯球。
步驟7
放入月餅模具裏，模具裏先要刷上壹層薄薄的玉米油。向下按壓住30秒不動，松開手，慢慢向上提起模具，脫模。
步驟8
成品。