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奶酪(芝士)不能和什麽壹起吃?

奶酪不應該和以下食物壹起吃:

奶酪+鱸魚:引發慢性病。

奶酪+菠菜:菠菜富含鈣,奶酪中所含的化學成分會影響鈣的消化吸收。

奶酪+羊肉:兩者功能相反,不宜同食。

奶酪,又稱乳酪,或譯為幹酪、乳酪、奶酪,是多種乳制品的總稱,有各種口味、味道和形態。奶酪是由牛奶制成的,牛奶富含蛋白質和脂類。奶源包括家養的牛、水牛、家養的山羊或綿羊。在生產過程中,通常加入凝乳酶使酪蛋白凝固,使乳制品酸化,然後分離固體,壓制成成品。