威士忌是什麽？這是雞尾酒。

威士忌(Whiskey)是壹種蒸餾酒，由大麥等谷物釀造，在橡木桶中陳釀多年。按產地可分為蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌、加拿大威士忌四大類。威士忌可以說是調制雞尾酒的基酒，可以和壹些輔料混合調制雞尾酒。

其釀造工藝分為發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌六個步驟，蒸餾過程中必須保留糧食的原味。

主要原料:糧食和水。

以威士忌為主的主流雞尾酒:對於中國很多人來說，威士忌只是洋酒的壹種，每個人喝威士忌的原因都不壹樣。

適量飲酒，酒後不開車。