材料:豬肝300克，八角15克，香葉2片，花椒10克，醬油1湯匙，姜1湯匙，鹽1湯匙，料酒1湯匙，幹辣椒15克，小辣椒。
第二步
生姜切片。
第三步
洋蔥打結了
第四步
將適量的水倒入鍋中。
第五步
加入八角、香葉、花椒、醬油、姜片、鹽、料酒、幹辣椒、蔥。
第六步
加入洗凈的豬肝，燒開。
第七步
用勺子撇去浮沫，直到熟，大約20分鐘。
第八步
最後，取出切片，放在盤子裏。