1.將四個雞蛋的蛋清和蛋黃分別放入兩個鍋中，蛋黃中加入適量的糖。
2.加入牛奶，攪拌均勻。
3.將面粉慢慢加入蛋黃液中，分幾次加入。
4.在蛋白質中加入糖，並將其送至直立位置。
5.將壹半的蛋清放入蛋黃液中，左右翻動，攪拌均勻。
6.將攪拌均勻的液體倒入另壹半蛋白中，左右轉動攪拌均勻。
7.電飯煲內鍋抹油，倒入電飯煲。搖動內鍋兩次，然後按下烹飪按鈕。