奶酪烤紅薯的方法;
1.紅薯洗凈,切成兩半,上鍋蒸熟。
2.將蒸好的紅薯用錫紙包好,用勺子挖出紅薯肉,壓成泥狀,加入黃油和牛奶拌勻。
3.將三分之二的紅薯泥放回紅薯皮中,撒上壹層芝士碎,將剩下的紅薯泥攤開,用勺子壓平,再撒上壹層芝士碎。
4.烤箱預熱,上下火180度,烤20分鐘。
5.芝士烤紅薯就完成了。