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咖喱飯被廣泛使用。

材料:土豆100克,胡蘿蔔100克,雞肉200克,白米飯300克。

輔料:油6g,咖喱1g,姜1g,蒜3g,辣椒1g,蔥3g,鹽1g。

1,先燉壹鍋飯,最好燉的軟壹點。

2.鍋中倒入油,放入胡椒粉。

3.倒入雞丁翻炒,同時加入蔥、姜、蒜。

4.加入胡蘿蔔丁翻炒。

5、然後加入豆丁。

6.加入適量的開水。

7.加入壹塊咖喱,燉至湯汁變濃。

8.最後加鹽。把米飯放在中間。

9.成品如下圖所示。