材料準備:鍋、水、發梢等。
1.煮壺:泡茶前先用開水將壺燒開。
2、暖杯:將熱壺水倒入小盅內,然後暖杯。
3、茶葉:將茶葉放入茶藕中,用茶匙將茶藕撥入壺中,茶葉量為茶壺的三分之壹。
4、高沖擊力:泡茶需要從高點將壺水擡高,使茶葉在壺中翻滾分散,這樣才能使茶味更加濃郁。
5、刮沫:刮掉茶葉表面的壹層泡沫。
6、低倒:將沖泡好的茶葉倒入杯中。茶壺嘴與小盅的距離越低越好,也是泡茶的最後壹步。