如何制作大蒜鯰魚

蒜茸燜鯰魚

配料:鯰魚1。

調料:色拉油、鹽、蔥、蒜、醬油、蠔油、胡椒粉、水。

適量。

生產流程:

1，鯰魚用鹽洗掉表面粘液，用少許鹽和胡椒粉腌制。

2.炒鍋加油，將腌制好的鯰魚煎熟。

3、煎至外面微黃。

4、蒜瓣去皮，洋蔥切碎。

5、鍋裏底油爆蒜瓣。

6、蒜瓣微黃，蔥花。

7、生抽、蠔油和水。

8.鍋裏炸出香味後，倒入炸好的魚塊。

9.倒入準備好的果汁。

10，煮至魚熟，湯略幹。

11，出鍋。把它放在盤子裏，然後上桌。