做出來的冰淇淋很硬~怎麽軟化

做出來的冰淇淋很硬，在室溫下稍微解凍就能變軟。在制作冰淇淋的過程中，鮮奶油不足很容易使冰淇淋變硬。冰淇淋的常見做法如下:

準備材料:牛奶150g，淡奶油150g，煉乳100g。

首先，準備好所需材料。

第二，拿壹個鋼盆，把牛奶倒出來。

第三，加入鮮奶油。

第四，加煉乳。

5.用手動打蛋器攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍壹晚。

6.第二天拿出來，用勺子挖壹個球，放進玻璃容器裏吃。