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做西餐需要什麽工具?

其實在家做西餐是很容易的。如果給中國廚房加個烤箱,大部分西餐都能做。當然,有些菜和甜點不需要烤箱,但是要真正體會西餐的不同美味。因為烤箱烘焙是西餐最重要也是最常用的烹飪方法。

現代的西式廚房裏有各種各樣的小玩意,大大提高了工作效率和質量,帶來了很多便利。這些小玩意有的很好玩,有的很漂亮,甚至可以當裝飾品。下面是壹些常用的工具。

廚師刀,烤盤,烤盤,煎鍋,煮鍋,打蛋器。

攪拌器

混合機

食品加工機

刨絲器量杯量壺稱

篩子溫度計溫度計