1、壹般來說，炒土豆絲炒5分鐘就可以了，在炒制之前最好是用水浸泡壹下，以免土豆出現氧化、炒制過程中粘連等情況，在炒制土豆絲之前先將它下水焯壹遍的話，可以縮短炒制時間，大概幾分鐘就能出鍋了。
2、土豆是我國重要的糧食產物之壹，在我國很多地方都有售賣，經常能在餐桌上看到，其中炒土豆絲是非常受人歡迎的，烹飪起來也比較簡單，不過在炒土豆絲的時候需要註意把握炒制時間，不然會影響口感。