可以用超市買的普通掛面做涼面嗎？

我做的是先把面條煮熟，然後舀起來放在有很多孔的籃子裏，然後用冷水沖洗，用筷子攪拌使其充分冷卻，倒入壹些色拉油攪拌(為了不使其粘在壹起變成壹團)，讓其短時間冷卻，然後妳可以根據個人喜好制作涼拌。鍋中放入帶油海帶絲、白菜絲、洋蔥絲、雞蛋(根據喜好放1-0)

另外，妳可以在菜市場專門賣面條餛飩皮和餃子皮的店裏買面條或者大餛飩皮回家做炒面或者炒面皮。

休息日在家做點自己想吃的菜，是壹件很享受的事！