在羊肉湯裏加黃豆能提升味道嗎？

黃豆可以提升味道的。\x0d\　　做法：主料:羊肉800克，輔料:黃豆芽150克，調料:鹽15克 味精2克 胡椒2克 姜10克。\x0d\　　1. 將黃豆淘洗幹凈\x0d\　　2. 將羊肉塊成3厘米長的節,用沸水氽去血水。\x0d\　　3. 燒鮮湯燉羊肉,待軟離骨。\x0d\　　4. 最後下黃豆芽,煮至斷生後加入鹽、味精、胡椒、老姜即可。\x0d\　　註意：\x0d\　　1、熬湯時候，壹定要保持滾沸狀態，否則熬出的肉湯清淡不乳白。\x0d\　　2、熬制時候，要加入適量的羊板油，並且熬爛熬化，湯汁會更加香濃。