練習步驟:
步驟1:將蝦洗凈，剪掉須，去掉背面的蝦線。
第二步:洋蔥切片，姜切絲。將香菜切成長段。
第三步:將番茄醬、雞精、糖、水攪拌成番茄汁備用。
第四步，鍋中加入油和胡椒粉。油熱時，放入蔥、姜翻炒至香。加入蝦翻炒，加入料酒和鹽。當所有的蝦都變紅時，倒入準備好的番茄汁。湯變稠時關火。
第五步，上桌後放點香菜。漂亮又好吃