紫菜是紫菜嗎？

海藻不是紫菜。紫菜是紫菜的壹種，可以說屬於紫菜屬，但紫菜不壹定是紫菜，因為紫菜指的是紅藻門的上百個品種，而不是壹個種，紫菜是壹種經過調味，添加了其他調味料的食物。

海藻和紫菜的區別

海苔和紫菜在外觀和包裝上有很大的不同。紫菜壹般加工成薄片，紫菜壹般是圓餅。

海苔和紫菜在吃法上也有區別。海苔壹般作為日常零食食用，紫菜壹般做熟食用。

海苔和紫菜的加工方法也不同。紫菜由條斑紫菜經切割、幹燥、烘焙而成，紫菜由壇紫菜經幹燥而成。