1，功效不同:西葫蘆具有清熱解暑、解毒、利尿、消腫的功效，是炎熱夏季的理想蔬菜。黑發西葫蘆成為夏天的理想食材。煮熟後吃起來嫩滑香甜，是蔬菜中最輕的壹種，有清熱、消暑、解渴的功效。
2.不同品種:黑毛西葫蘆產於順德區杏壇鎮桑麻村。黑毛西葫蘆的皮是深綠色的，有光澤，毛特別刺。西葫蘆表面深綠色，略顯粗糙，有絨毛。