第壹，原料不同
1，太妃糖:由紅糖或糖蜜和奶油制成的堅硬耐嚼的糖。
2.焦糖:？它是壹種粘稠的液體或粉末，與麥芽糖和蔗糖壹起煮沸。
第二，用途不同
1，太妃糖:直接當糖果吃。
2、焦糖:用於醬油、糖果、醋、啤酒等著色。
第三，味道不壹樣
1，太妃糖:太妃糖有顆軟糖心，吃起來很甜。
2、焦糖:焦糖有苦味。