2.綠豆、紅豆、銀耳提前壹晚泡好。
3.先將難煮的薏米放入砂鍋中,加水煮沸。煮沸後加入紅豆、綠豆、銀耳。
4.等到糯米已經變得飽滿膨脹,再放入糯米。
5.粥煮半小時左右後,將蓮子放入粥中壹起煮。
6.蓋上小火慢燉。期間註意不要溢鍋,用筷子攪拌幾下,防止粘鍋。
7.加入洗凈的陳皮、山楂、紅棗,蓋上鍋蓋,再繼續煮半小時。