1.外觀:光皮蝦的綠色外殼偏紅，外殼比壹般的海蝦要硬。沙蝦已發展出額角，頭和胸甲有肝刺，頸溝短，腹背和尾節尖。
2.分布區域:蝦主要分布在印度和西太平洋，而蝦主要產於南海和中國東海近海。
3.經濟價值:沙蝦是汕頭常見的經濟蝦，在我國南方俗稱馬蝦、沙蝦、刀額新對蝦，是壹種經濟價值很高的常見蝦。滑皮蝦具有體飽滿、酥脆可口的特點，簡單的水煮滑皮蝦口感較好。
壹般來說，蝦與蝦在外觀、分布區域、經濟價值等方面都有顯著差異。