1.糯米洗凈浸泡24小時。
2.將粽子葉浸泡洗凈備用
3.蓮藕浸泡洗凈備用
4.蜜棗是保留的
5.將適量糯米放在粽子葉上,用蜜棗包裹粽子。
6.包好,用蓮藕綁好。
7.每個人都這樣。
8.把宗爺放在高壓鍋底部。
9.然後將粽子放入鍋中,加水,水要比粽子稍微沙漠壹點,在粽子上壓壹個盤子,盤子上放壹塊幹凈的石頭,大火開鍋,讓高壓鍋排氣30分鐘,關火讓其自然排氣,靜置2小時。
10.美味的粽子可以享用了。