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早餐豆漿搭配什麽

早晨是提供人體壹天70%能量的時候,所以要多攝入壹些蛋白質等類的食物。可以吃點帶油脂的食物,這樣可以幫助膽汁的分泌,像油餅之類的,然後,蔬菜要吃壹些,保證粗纖維和微生物,礦物質的攝入。

豆漿最好的搭檔是饅頭、面包這些非油炸的澱粉類食物。豆漿含有豐富的蛋白質,而蛋白質在澱粉的作用下,能與胃液充分發生酶解作用,使人體更容易吸收其中的養分,像營養麥片、饅頭、包子、花卷等可以輪流登場和豆漿成為最佳搭檔。