主料
雞肉250g土豆250g
輔料
油適量鹽適量辣椒250g醬油250g
步驟
1.將雞洗凈切塊備用
2.土豆去皮，洗凈後切塊備用
3.尖椒洗凈後切好備用
4.大蒜，姜，洗凈切塊備用
5.把油倒入鍋中，待油燒熱後把大蒜、姜倒入鍋中煸炒出香味
6.把雞放在鍋中煸炒
7.加適量的南德
8.加適量醬油
9.把土豆下鍋
10.加尖椒
11.加適量的水，大火燜10分鐘左右
12.調味後出鍋
小貼士
先把大蒜和姜煸炒出香味後把雞下鍋