怎麽做細米線？

炒米粉可以用冷水、熱水、溫水浸泡。冷水和熱水的起泡時間不同。如果是冷水，大概需要30分鐘。如果是熱水，大概需要10分鐘，溫水需要20分鐘。

炒米粉的做法

1.將米粉放入碗中，用開水浸泡20分鐘。

2.鍋中放油，倒入蔥花和五只蝦仁，翻炒至蝦仁變色。

3、加入胡蘿蔔、醬油、胡椒粉、辣椒面，翻炒均勻。

4.倒入米粉，翻炒均勻，倒入香菜和油菜，翻炒均勻。

5、加入雞粉、鹽，翻炒均勻即可食用。

6.炒米粉成品圖。