豬肉炒茄子的做法，花椒豬肉炒茄子怎麽做好？

茄子

280克

熟豬肉

100g

辣椒

140克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

淡醬油

適量的

步驟

1.材料:茄子(洗凈切塊)、熟豬肉(切塊)、辣椒(洗凈切塊)。

2.炒鍋燒熱油，切熟豬肉，加入適量生抽。

3.翻炒。

4.接下來，加入切好的茄子和辣椒翻炒。

5.然後，加點水。

6.翻炒至熟。

7.最後加入適量的鹽。

8.調味並攪拌均勻。上菜。