鱖魚性溫味甘，有健脾和胃的功效。在中醫中，主要用於治療脾胃虛弱、惡心嘔吐等，所以適用於脾胃虛弱的人。
2.降低血脂
由於鱖魚含有大量的不飽和脂肪酸，可以調節人體內的血脂濃度，從而達到降血脂的效果，特別適合三高人群食用。
3.減輕神經壓力
鱖魚中的維生素B3能在壹定程度上擴張人體血管，從而緩解神經壓力，是生活壓力大的人的好食物。