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泡菜怎麽做

材料:泡菜200g,豆腐半塊,五花肉100g,粉條50g,紅青椒1,

洋蔥1/4根

油15毫升,鹽,雞精1克,水750毫升。

韓國泡菜豆腐湯的做法

將泡菜切成2cm的塊,五花肉洗凈切片,豆腐切成1cm厚的塊,粉絲用溫水泡軟,紅青椒和洋蔥斜切備用。

往鍋裏倒壹點油。油熱時,用中火翻炒五花肉。

五花肉變色後,加入切好的泡菜繼續翻炒。

翻炒2分鐘左右,然後倒入壹些溫水。

然後倒入適量的泡菜湯。

煮開後繼續煮5分鐘左右,加入豆腐和粉條,繼續煮3-5分鐘,再加入牛肉粉(或雞精)和鹽。

最後加入紅青椒和蔥。