材料
紫菜、海帶結(可選)、幹海苔、鮮姜片(壹片)、蔥花、鹽、醬油(海天味極鮮)、Vert(可選)、白胡椒。
工作方法
1.紫菜和幹海苔提前用清水洗凈，晾幹備用。如有扇貝，請洗凈後單獨用清水浸泡。泡扇貝的水不要倒掉。以後把它們倒進湯裏也很好吃。
2.將蔥花和姜片放入熱鍋中用涼油翻炒，加入幹水得到幹海苔後翻炒。
3.倒入開水。水燒開後，倒入幹紫菜。煮沸後，加入鹽、醬油和白胡椒粉兩分鐘。關火開始喝。