1.準備好姜蒜備用，如下圖。
2.準備好青椒和洋蔥，如下圖。
3.花釘冷凍後，放入開水中，讓花釘開。
4.花甲打開撈起，如下圖。
5.挑出所有的花和指甲，如下圖所示。
6.鍋裏放油，爆香姜蒜，如下圖。
7.在鍋裏炒青椒，如下圖。
8.用洋蔥炒青椒，最後加入花甲肉和鹽炒勻。
9.翻炒均勻，就可以出鍋了，已經做好了。