高壓鍋蒸排骨多少分鐘

高壓鍋蒸排骨大概需要蒸15~20分鐘左右。高壓鍋蒸排骨首先需要用大火煮制五分鐘左右，等到高壓鍋冒氣時，再將大火調節至小火慢燉15分鐘，15分鐘後再把火關掉，等待壓強回復至正常即可食用。

高壓鍋蒸排骨方法

準備好豬排骨300克，大蔥、姜、大料、醬油、紅糖適量。將排骨洗凈，蔥白切段、姜切片與排骨壹起放入鍋中焯熟。

然後在鍋中加入適量調味料和姜蔥蓋上蓋子。高壓鍋大火煮10分鐘再小火煮15分鐘，然後關火等待壓強恢復大氣壓強開蓋即可食用。